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镁是你身体需要正常工作的微量元素。它有助于数百个重要的身体生化反应,包括参与肌肉和神经工作的过程。它有助于保持骨骼强壮、心脏健康,维持血糖正常。镁和维生素D、K共同维持骨骼健康、控管身体电流、影响神经传导物质分泌等。长期缺乏镁将引发心脏病、糖尿病、阿兹海默症等严重疾病。
你每天需要补充多少镁?
成年女性每天需要大约310毫克镁,30岁后需要320毫克,孕妇需要额外40毫克。成年男性则需要400毫克至420毫克。根据孩子的年龄和性别,孩子需要30到410毫克。
几乎一半的美国人没有从他们的饮食中获得足够的镁。随着时间的推移,长期摄入不足会引起各种健康问题,包括2型糖尿病、高血压和长期偏头痛。老年人、酗酒者和那些患有2型糖尿病或消化道疾病的人体内更容易缺乏镁元素。要么是因为他们的身体排除过多的镁,要么是因为他们没有吸收足够的镁。
镁元素对身体的好处
1.加强骨骼。你的身体使用镁来建立新的骨细胞。它还可以防止骨质流失,骨折和骨质疏松症。研究表明,骨质疏松症患者的镁元素水平往往低于正常人。
2.抗击炎症。炎症是你的免疫系统对潜在伤害的反应,在短期内,免疫系统可以帮助你的身体抵御病毒和治愈伤口。但是,如果你一直有炎症未愈,它可能导致健康问题,如心脏病、关节炎和糖尿病。镁可以帮助抗击慢性炎症。
3.保护心脏。镁可以帮助你的心脏泵血。适量的矿物质可以降低心律不齐心脏病发作的几率。镁可以放松血管壁,这有助于降低血压。它还可能有助于提高你的HDL(高密度脂蛋白)水平。
4.预防头痛。镁有助于阻止或降低大脑中的疼痛化学物质,并防止血管收紧。如果你不知道你的头痛什么时候发作,补充镁可以有助于防止这些头痛。
5.降低患糖尿病的几率。镁有助于一种叫做胰岛素的激素正常工作。胰岛素有助于保持血糖水平稳定。在一些研究中,饮食中镁含量最高的人患病的可能性最小。
6.帮助睡眠。镁与情绪的相关研究已超过1世纪,当年的医生就用镁来稳定精神紧张。可以说,镁对人体来说是天然的镇静舒缓压力元素,能促进睡眠,而且并不含副作用。
美丽人生,不应该缺镁。镁的良好食物来源有香蕉、杏、桃、鳄梨、麦糠;种子食物如谷物、坚果类和豆荚,还有海产品、干香菇和绿叶蔬菜等。大豆是素食者的主要植物蛋白质,但镁元素也不少,一杯豆奶约含60毫克镁。
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