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富硒蒜黄,正如其名字中所说的蒜苗,它与韭黄种植方式极为相似。就是把大蒜鳞茎置于暗处,先软化,然后在不受阳光照射及适宜的温度、湿度条件下种植。以下小编将为大家介绍富硒蒜黄种植技术,我们一起来看一看。
一、种植时间。
从十月初至第二年三月底,富硒蒜黄可连续播种并连续收获。在温度适宜的条件下,由播种至收割20~25天。播种期可根据上市时间决定。
二、种苗。
富硒蒜黄产值较高,选用大瓣蒜种,这其中以紫皮大六瓣蒜最好,蒜瓣大,种植后发芽快,而且品质好,种植后要选大瓣蒜苗,要选大瓣蒜苗,无土栽培。
三、种植地点。
富硒蒜黄主要种植在低温的季节,所以种植地点可以用温室大棚栽培,也可以利用空房、地窖种植,在利用空房和地窖的时候,在室内点火升温,做好通风。其中可建一池,栽植池高60cm,栽植宽度视栽植规模而定,池面必须平整,铺沙或铺一层沙土*,耙平,即可播种。
四、播种。
先把挑选好的蒜头在清水中浸泡十多个小时,让其吸收足够的水份,再把蒜头撕掉,除去茎盘,再把它整齐地摆在栽培池上,有空隙的地方可以用蒜瓣填入,尽量不留空隙。摆设完毕,用工具压平,再洒一次细*或细沙,再往栽培池注水,注意要从旁边慢慢灌水,不要直接从上面浇水,水量正好盖住蒜头。打好水,再铺上一层细沙,播种就完成了。
五、栽培管理。
1、播种后,严格控制栽培室的温度,使其温度在18-22度之间,不需要多长时间萌发*,待幼苗出*时,及时盖好遮光,使蒜叶软化,保证富硒蒜苗的质量。盖帘盖必须及时遮光,若遮光太晚或遮光不严,会影响富硒蒜黄的品质。
2、栽种后白天的温度要控制在25~28℃左右,夜间温度不要低于18℃,生长期要每隔2~4天浇水一次,如果温度过高,可以增加浇水量,采收前每隔2~3天浇一次水,在10℃左右浇一次水,在10℃~15℃左右。
六、收获。
大蒜一年只能种一次一次,因为大蒜要花七个月才能收成,因此每年都不可能栽上两次。但种植后,若仅需收获蒜苗,则可收获三至四次左右,但收获四次以后,大蒜营养消耗殆尽,再也不能长出叶片。
富硒蒜黄种植的方法就是这样,富硒蒜黄栽种时没有光照,不能合成叶绿素,因此叶片颜色鲜艳呈黄色,但香味浓郁、鲜嫩可口、营养丰富,且无蒜苗的辛辣味。栽种富硒蒜黄时,必须加强通风,以免产生大量毒气,造成富硒蒜黄死亡。
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