国家级星火计划项目 富硒行业理事单位有机硒含量不达标全额退款！

        富硒芋头，别名青芋、芋头、毛芋等，是天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎，原产于印度，后由东南亚、华南、日本等国引进，我国以珠江流域及台湾省种植最多的草本植物，是我国最大的草本植物地下肉质球茎，原产于印度，后由东南亚地区及日本等国引进，我国以珠江流域及台湾省种植最多的植物为食，是目前世界上最大的经济作物。

一、富硒芋头种植条件。

1、温度。

富硒芋头需要高温、多湿的环境条件，昼夜温差大有利于球茎形成，球茎形成期白天28~30℃，夜间18~20℃为宜。

2、水分。

富硒芋头不论是水芋还是旱芋，都偏爱湿润的自然环境条件，旱芋生长期间需要土壤湿润，在水芋生长过程中需要一定的水分。

3、照明。

富硒芋耐光性较差，对光强要求不太严格，在散射光下生长良好，球茎的形成及膨胀要求短日照条件。

四、土壤。

水芋应选择水田、低洼或沟渠栽培。虽然干旱地区可以生长，但仍然保持了沼泽植物的生态类型，因此适宜于湿地栽培。

二、富硒芋头的品种选择。

1、红芽芋。

        红色芽芋株高90~100厘米，叶阔卵形，叶柄淡紫色。母芋长得近圆形，每一株子芋7~10个，子芋肥大，皮厚，褐色，肉白，芽鲜红，单株产量0.85~1公斤。富含淀粉，品质优良。吃新鲜芋头，也可以干制。中熟。生育期为2~3月210~240天，9~10月采收，产量为1500~1700公斤。

2、白豆芽。

        其萌发呈白色，叶柄呈绿色，叶脉浅绿色，叶柄黄绿，近叶部略具紫晕。母芋圆球或椭圆形，稍弯，子芋椭圆形或长圆形，顶芽黄白，每株结子芋15~20个。产量500~750克，球茎含水率高，肉质细质好，抗早熟贮藏能力强。产量达到1250公斤，产量达到1500公斤以上。

三、九头芋。

        九只芋株的高度为80~90厘米。叶阔卵形，叶柄绿色。母芋与子芋丛生，子芋稍多，球茎呈倒卵形，肉白。产量为1。5公斤，肉滑，味淡。蔬菜、晒干作为药用。在生育期较晚，生育期为270-300天。栽培期2~3月，11~12月采收，亩产2500~3000公斤。九头芋味道稍好于白芋、红芋。

4、槟榔芋。

       香芋的高度为80~150厘米。叶阔卵形，叶柄由下到上由绿色到咖啡红色，直至叶芯。球茎长椭圆形，深棕色，肉白色，带有咖啡色斑点。产量为2.5~3公斤。耐湿的品种比其它品种差，耐贮藏。晚熟期为240-280天。栽培期2~3月，11月至次年1月收获，亩产约3000公斤。

三、富硒芋头栽培技术。

1、整地施肥。

       富硒芋对土壤适应性广，适于肥沃深厚、保水力强的粘质土。在整地后，开沟，按照80~100厘米行距，沟宽50厘米，深35厘米，再进行沟内施肥。富硒芋需肥量大，生长周期长，首先要施足底肥，亩施优质有机肥料2000公斤、48%硫酸钾复合肥60公斤，按行距开沟施入。

2、播种方式。

       选择没有病虫、没有伤口的种芋摊，晒3~4天后密排于室内，上盖8~10厘米厚的湿沙催芽，室温20~25℃。20~30天后，芽长3~4厘米，地温稳定在10℃时栽植。开沟二道沟，距沟30厘米，深7厘米，沟中浇水后种芋，行距33~40厘米，每亩4500~5000株。

3、浇水管理。

        出苗前不要浇水，中后期保持土壤湿润，雨季注意排水。出苗后80天，结合浇水，在植株旁打孔施肥。富硒芋头忌土壤干燥，遇旱则黄叶、枯叶，而土壤过湿也不利于根系的生长。幼苗时要注意土壤水分充足，切忌就浇水。苗期土壤见干见湿，遇雨时要注意排水。

4、中耕培土。

        富硒芋头苗期的联合追肥应采用中耕灭草暖地，中耕后使栽培沟平地，20来天培土一次，厚7厘米，共两次。栽培的目的是抑制子芋、孙芋顶芽的萌发和生长，降低养分消耗，使富硒芋头充分膨大和发生大量不定根，提高植株抗旱能力。

5、适时收获。

       富硒芋头成熟后应及时采收，长江流域早熟品种多在9月上旬至10月上旬采收，迟播的品种多在9月下旬至10月下旬，中晚熟品种多在9月底到11月上旬采收。根据市场需要可适当提前或推迟收获，但为了防止富硒芋头受冻，一般要在重霜之前将其收完。

6、保留种法。

        富硒芋头选育出一片生长整齐的丰产芋头苗，并选用具有该品种特性的植株为种株，在地上部分枯黄，子芋完全成熟时，晴天采收。种芋的大小与品种有关，属于多子芋类的适宜范围是25~50克，最低也应该在15克以上，属于魁芋的种类是25克以上。

四、富硒芋的病虫防治。