你的位置:首页 > 新闻动态 > 行业新闻

什么是富硒茶,有种植前景吗

2021/6/12 15:57:14      点击:
    硒是人体的一种必需元素,在最初硒元素被发现时还一度被人们误认为是有毒元素,直到1957年被发现其可以防止白鼠的膳食性肝坏死,硒元素才开始被人们认为是人体所必需的元素之一。近年来,人们的生活水平越来越高,对自身健康情况也越来越重视,富硒产品也逐渐出现在市场上,而富硒茶便是其中的典型代表。茶树是一种吸收和转化硒元素较强的植物,经过茶树的转化可以去除硒元素的毒性,变为适宜人体吸收的硒元素,这对人体健康十分有利。而且随着人们养生意识的提高,富硒茶市场越来越广阔。
    一、什么是富硒茶
    富硒茶就是富含硒元素的茶叶。农业行业标准富硒茶(NY/T600—2002)规定,富硒茶硒含量范围为0.25~4.00mg/kg。富的价值在于它的营养保健功能。
    根据目前的科研成果,富硒茶至少有抗氧化、对运动疲劳恢复和抗癌等营养保健功能。
    抗氧化。科研人员利用含硒元素的饲料喂养大鼠时发现,富硒茶可以减少大鼠体内的过氧化物和清除含氧自由基,证明含硒元素的饲料对大鼠具有抗氧化作用;富硒茶油中的天然抗氧化物质比普通茶油高,直接证明了富硒茶的抗氧化作用较好。
    运动疲劳恢复。科研人员以大鼠为试验对象,证明STP对小鼠游泳力竭时间有显著的延长作用,能够改善远动造成的疲劳现象。
    抗癌作用。这是是人们最为关注的保健作用。科研人员发现,从癌症的“启动”阶段、化学物质的“促癌”阶段和肿瘤的“增殖”阶段,紫阳富硒茶均有不同程度的抗癌效果。利用小鼠进行研究,在抗肿瘤试验、抗突变试验和对亚硝胺的体外阻断作用进行试验中发现富硒茶均有效。此外还发现了富硒茶对降血脂、抗糖尿病和提高免疫力等保健功能。
    二、富硒茶的两张名片
    我国富硒茶发展相对其他富硒农产品较为成熟,已经出现许多具有市场影响力的富硒茶品牌,其中紫阳富硒茶和恩施的富硒茶就是其中的代表。
    安康富硒茶产业发展较早,历史悠久。当前安康富硒茶产业基地已建立完善、产业效益不断提高、品牌影响力日益显著。当然安康富硒茶产业发展还存在实体组织化程度低、主导性产品缺位、产量低、结构不完善、品种单一、投入少、生产技术和设备落后、资金缺乏等问题,近年来安康市政府正在着手解决上述问题,并已取得显著成效。
    恩施富硒茶是后起之秀,但发展迅速,影响力愈来愈大。恩施州茶产业发展先后经历了从计划管理时期、市场化改革时期再到产业化经营时期,最后走向品牌化经营时期的进步。
    按照“母子商标、双牌经营”的模式,恩施州推进区域品牌整合,形成以“恩施硒茶”州域公用品牌为“母品牌”,以恩施玉露、利川红、鹤峰茶、伍家台贡茶、唐崖茶、巴东郡贡茶、炜丰茶、来凤藤茶等为“子品牌”的品牌体系,其中恩施玉露、利川红为恩施硒茶的核心代表。目前,恩施玉露授权30家企业使用,利川红授权33家企业使用。
    2017年恩施硒茶作为湖北省唯一一个茶叶项目入选全国首批62个“中国特色农产品优势区”创建单位,恩施玉露、鹤峰茶、唐崖茶、伍家台贡茶入围省级特色农产品优势区。恩施市、宣恩县、鹤峰县、利川市、咸丰县、巴东县等6县市,跻身“全国重点产茶县”行列。
    2018年4月28日,国家主席习近平与印度总理莫迪在武汉“东湖茶叙”活动时,同饮利川红、恩施玉露“一红一绿”,将恩施硒茶推向前所未有的历史新高度。5月19日,利川红和恩施玉露进入“联合国粮农组织政府间茶叶工作组第23届会议”这个全球性大会的最高殿堂。7月12日,恩施玉露作为外交部“湖北全球推介活动”指定用茶进入外交部蓝厅展示推介。
    富硒茶的发展前景
    硒元素是人体必需的一种元素,富硒产品也越来越被关注,富硒茶作为代表也越来越受欢迎。伴随人们对富硒茶叶营养健康功能的认识不断提高,富硒茶叶茶叶发展势头良好。尤其是我国具有4000多年的茶文化历史,茶已经成为大多数国人生活的一部分,而且随着收入的提高,高品质和保健作用的茶叶深受消费者喜爱,富硒茶作为保健茶的代表,发展前景广阔。